氫氧化鈣（俗稱熟石灰或消石灰）的應用可歸納為以下六大領域：
建築與建築材料
· 傳統材料：用於生產砌築和抹灰用的石灰砂漿及石灰乳；也是水泥生產的關鍵原料。
· 現代材料：用於生產加氣混凝土、矽酸鹽磚、鈣基塗料和瓷磚黏結劑。
· 土壤穩定：用於路基工程及膨脹土改良，以提高承載力和穩定性。
農業
· 土壤改良：中和酸性土壤，提高pH值，並補充鈣元素。
· 農藥配製：用於配製波爾多液（一種殺菌劑），以及樹幹刷白以防治病蟲害和防凍。
· 飼料添加劑：作為鈣源補充劑，促進動物骨骼發育。
環境保護與廢水處理
· 廢水處理：中和酸性廢水，沉澱重金屬離子（如鉛、鎘），並去除磷酸鹽和氟化物。
· 煙氣脫硫：去除燃煤電廠和鋼鐵廠煙氣中的二氧化硫（SO₂），脫硫效率可達90%以上。
· 廢棄物處理：中和垃圾掩埋場滲濾液，並固化焚燒飛灰中的重金屬。
工業與化工製造
· 化學原料：用於生產漂白粉、輕質碳酸鈣、鈣基潤滑脂等。
· 冶金：在鐵、鋼、鋁、銅的生產過程中用作助熔劑和pH調節劑。
· 石油化工：用作潤滑油添加劑或調節鑽井泥漿的pH值。
· 製糖：中和糖漿酸度並沉澱雜質。
· 橡膠/塑膠：用作填料以改善加工性能。
· 造紙：用於紙漿漂白和鹼回收過程。
食品與醫藥
· 食品加工：在豆腐和皮蛋的生產以及糖汁澄清過程中用作加工助劑。
· 醫藥：用於牙科根管治療，以及作為抗酸藥和鈣補充劑的原料。
其他新興領域
· 新能源：用作鉛蓄電池的電解液添加劑，以及應用於新能源材料領域。 · 其他用途：皮革除毛、實驗室試劑、消毒劑等。
值得注意的是，近年來，高比表面積氫氧化鈣憑藉其優異的反應活性，在環境脫硫、新能源材料及高端石化助劑等領域受到了越來越多的關注。